LA FISSA DE L'AMITIE





                  LA FISSA DE L'AMITIE
                                                      Le grain de sel de Ali GADARI
Pour la venue de nos amis, Aïcha a confectionné une fissa. C'est l'un des plats tous simples mais que nous aimons particulièrement servie dans un grand plat rond en terre. La fissa c'est la confection de crêpes arabes réduites en morceaux aspergées de sauces avec des oeufs, c'est un délice.




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