LA FISSA DE L'AMITIE





                  LA FISSA DE L'AMITIE
                                                      Le grain de sel de Ali GADARI
Pour la venue de nos amis, Aïcha a confectionné une fissa. C'est l'un des plats tous simples mais que nous aimons particulièrement servie dans un grand plat rond en terre. La fissa c'est la confection de crêpes arabes réduites en morceaux aspergées de sauces avec des oeufs, c'est un délice.




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Frédéric Chopin

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                  Frédéric Chopin                                               Proposé par Ali GADARI Frédéric François Chopin (né sous le nom  polonais  :  Fryderyk Franciszek Chopin , parfois polonisé Szopen ; au  xix e  siècle , la graphie Szopę a été utilisée en Pologne en concurrence avec la graphie Chopin 4 ) est un  compositeur  et  pianiste  virtuose d'ascendance  franco - polonaise , né en  1810  à  Żelazowa Wola , sur le territoire du  duché de Varsovie  (actuellement en  Pologne ), et mort en  1849  à  Paris . Issu du côté de son père d'une famille d'origine  lorraine , après sa formation au  Conservatoire de Varsovie  et un début de carrière en Pologne et à...
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Eugène Galien-Laloue, le peintre qui a sublimé le Paris de la Belle Époque

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Eugène Galien-Laloue, le peintre qui a sublimé le Paris de la Belle Époque PARIS ZIGZAG   Proposé par Ali GADARI Eugène Galien-Laloue n’est pas le plus connu ni le plus réputé des  peintres de la seconde moitié du XIXe siècle , et pourtant. Né au coeur de la capitale en 1854, ce peintre solitaire – qui ne s’est jamais revendiqué d’aucun courant – a fait de Paris son terrain de jeu favori,  croquant sur le vif le quotidien des Parisiens  et dévoilant comme aucun autre artiste le  Paris de la Belle Époque  puis le Paris de l’entre-deux-guerres. Grâce à ses tableaux souvent peints  à la gouache ou à l’aquarelle  et regorgeants de petites touches de couleurs papillonnant les unes à côté des autres,  Eugène Galien-Laloue  nous dévoile un Paris d’antan tout en délicatesse et en tendresse. Au fil des oeuvres de cet artiste qui a oeuvré sous une bonne dizaine de pseudonymes (l’homme aimait la discrétion !), on déc...
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